Spargel gibt es nun endlich wieder in allen Variationen zu kaufen. Egal ob im Supermarkt oder im Restaurant, er steht überall in den Regalen oder auf der Speisekarte. Neben den leckeren Gerichten, führen wir unserem Körper auch wichtige Inhaltsstoffe zu. Neben wichtigen Vitaminen sind auch viele Mineralstoffe enthalten. Beim Verzehr von Spargel werden Organe wie die Niere stark angeregt. Auf größere Mengen sollten wir deshalb besser verzichten. Wenn Sie unter einer Nierenerkrankung leiden, sollten Sie besser ganz verzichten. Blähungen sind auch bei einem übermäßigem Verzehr möglich. Wann gibt es Spargel? Die Spargelzeit fängt in der Regel Mitte April an und geht bis Ende Juni. AllerdingsWeiterlesen →